Devices & Accessories
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
4 uova
-
2 cucchiaini di sale
-
150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
-
2 cipollotti a pezzi
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
20 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
-
40 g di carota (optional) pelata e a pezzi (3-4 cm)
-
3 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
-
100 g di acqua
-
320 g di pasta integrale corta, formato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1463.5 mg
Protein
25.8 g
Calories
2147.3 kJ /
513.3 kcal
Fat
18.3 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
5.9 g
Carbohydrates
59.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Penne integrali con lenticchie
25 min
Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse
1 h
Pasta al pesto di fagiolini
30 min
Ragù di verdure primaverili
30 min
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30 min
Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)
30 min
Penne risottate con verdure
35 min
Trofie con verdure alle erbe
40 min
Pasta con ragù di verdure
45 min
Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)
30 min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 h 20 min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 min