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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
慢燉可樂豬腳
Prep. 10 min
Total 7 h
4 人份
Ingredients
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蔥 ，洗淨3 - 4 枝
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水 ，川燙用800 克
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蔥 ，打結，去腥用1 把
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薑 ，切片，去腥用10 克
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豬腳 ，洗淨600 克
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薑 ，切片15 克
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蒜頭5 顆
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油20 克
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冰糖20 克
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醬油40 克
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可樂250 克
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水500 克
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米酒1 大匙
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鹽 ，依個人口味調整½ - 1 茶匙
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滷包1 包
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新鮮紅辣椒 (optional)1 根
Nutrition per 1 人份
Calories
496 kcal /
2073.4 kJ
Protein
32.3 g
Fat
32.3 g
Carbohydrates
16.3 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
137.6 g
Sodium
642.7 mg
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