Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Jugo
- 40 g de hojas de espinaca fresca
- 2 cdas de hojuelas de avena
- ⅔ manzana (cualquier tipo), sin semillas, en cuartos
- 1 cdas de miel
- 7 ½ g de jugo de limón verde
- 300 - 400 g de agua
Huevos benedictinos
- 1025 g de agua
- 2 huevos, fríos
- 1 plátano dominico, en rebanadas
- 100 g de fresas, en mitades
- 50 g de frambuesas
- miel, al gusto
- 50 g de granola o muesli, al gusto
- 25 g de echalot, pelado
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco
- 100 g de mantequilla, en cubos
- ⅛ pizca de sal, o al gusto
- ½ cda de jugo de limón
- 2 yemas de huevo
- 2 rebanadas de pan brioche o pan de caja
- 2 rebanadas de jamón de pavo
- 2 rebanadas de queso emmental, o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 8160.7 kJ / 1950.5 kcal
- Protein
- 55.3 g
- Carbohydrates
- 93.7 g
- Fat
- 147.1 g
- Saturated Fat
- 76.7 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 997.3 mg
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