Tarta de lima-limón y ciruelas

Tarta de lima-limón y ciruelas

4.4 14 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

8 raciones

Ingredients

Cobertura

500 - 600 g de ciruelas frescas
30 - 40 g de azúcar moreno
40 g de vino de Oporto

40 g de vino dulce

Base

300 g de galletas (tipo digestive)
100 g de mantequilla en trozos

Lima-limón curd

160 g de azúcar
50 g zumo de limón
50 g de zumo de lima
80 g de mantequilla
2 huevos
8 - 10 hojas de menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 526.9 mg

Protein 16.6 g

Calories 2180 kJ / 521 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 15.2 g

Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Pie de batata enmielada

3 h

Crema de limón con fresas

25 min

Tarta de invierno con granada

3 h 25 min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5 h

Tarta de limón y merengue

2 h 10 min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45 min

Tarta de moras con masa sablé de almendra

2 h

Samosas de espinacas y queso feta

30 min

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5 h 40 min

Tarta esponjosa de limón

3 h

Bizcocho ligero con orange curd

1 h 15 min

Tarta de limón y merengue

3 h