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Tarta esponjosa de limón

Tarta esponjosa de limón
4.2 104 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
8 raciones
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Ingredients

Base de galletas
  • 180 g de galletas digestive en trozos
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para engrasar)
Esponjoso de limón
  • 50 g de azúcar
  • 4 tiras de piel de limón
  • 200 g de agua
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 40 g de zumo de limón
  • 1 sobre de gelatina en polvo sabor limón
  • 100 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 400 g de leche evaporada (congelada en cubitos)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 raciones

Sodium 2428.1 mg
Protein 48.9 g
Calories 11219.9 kJ / 2684.2 kcal
Fat 136.8 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 76.5 g
Carbohydrates 313.1 g

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Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

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