Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien, gehalveerd
- 2 - 3 teentjes knoflook, naar eigen smaak
- 40 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 30 g boter, in stukken
- 200 g rode linzen
- 2 el gedroogde munt
- 30 g rijst
- 20 g bulgur
- 1 ½ - 1 ¾ tl zout, naar eigen smaak
- ¼ tl gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- ¼ tl rode chilivlokken, naar eigen smaak
- 1470 g water, op kamertemperatuur
- 1 citroen, in partjes
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1660 kJ / 396.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 10.6 g
In Collections
Alternative recipes
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20 min
Peer, appel en zoete aardappelpuree
No ratings
Avocadosap met dadels
5min
Pizza lahmacun a la Turk
1h
Kimchi mac&cheese
50min
Ezogelin Soep
1h 5min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10 min
Gozleme
1h 40min
Drie kaas pides
1h 40min
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30min
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
No ratings
Turkse moussaka
1h 10 min