Compatible versions
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Basmati-Reis
- 2 EL schwarzer Sesam
- 400 g Wasser und mehr zum Kochen
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, rot, getrocknet
- 30 g Erdnussöl
- 2 geh. TL brauner Zucker
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 30 g Sojasauce
- 2 EL Balsamico, dunkel
- 20 g Ketjap Manis
- 10 g Speisestärke
- 600 g Pak Choi, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1806 kJ / 432 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1088 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Veganes Austernpilz-Schawarma
45 min
Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)
20 min
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1h
Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)
20 min
Kokossuppe mit Pak Choi
25 min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 min
Miso-Udon-Suppe
8h 30min
Auberginen-Tomaten-Curry
30 min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1h
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15 min
Blumenkohl Tikka Masala
35 min