Skip to main content Search
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    300 γρ.
    300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
  • νερό
    1000 γρ.
  • μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
    1000 γρ.
  • αβγά
    4 - 6
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    80 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • γάλα
    800 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¾ - 1 κ.γλ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο (optional)
    ½ - ¾ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 563 mg
Protein 29 g
Calories 2199 kJ / 526 kcal
Fat 35 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 20 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX FRIEND® 8 Recipes
Greece

You might also like...

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

No ratings

Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

5.0(6)

1 h 25 min

Κοτόπουλο Μιλανέζα

3.4(16)

55 min

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

No ratings

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

3.7(14)

50 min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

4.9(17)

1 h 50 min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

No ratings

Ριζότο

No ratings

Βοδινό Στρογκανόφ

4.2(28)

1 h

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(18)

1 h 5 min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8(5)

30 min

Τυρόπιτα τυλικτή

5.0(38)

1 h 10 min