Miniroscones de Reyes (minibolos-rei espanhóis)

Miniroscones de Reyes (minibolos-rei espanhóis)

4.5 2 rating

Prep. 30 min

Total 3 h

12 unidades

Ingredients

Massa prévia

leite
80 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
1 c. chá de
farinha tipo 65
130 g

Massa

açúcar
120 g
limão só a raspa
1
laranja só a raspa
1
leite
60 g
manteiga à temperatura ambiente
70 g
ovos
2
fermento de padeiro fresco
20 g
água de flor de laranjeira (ver alternativa)
30 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
sal
1 pitada de

Montagem

ovo batido
1
fruta cristalizada
100 - 150 g
amêndoa laminada
30 g
açúcar (humedecido com algumas gotas de água)
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 8.03 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 7.58 g

Fibre 1.87 g

Carbohydrates 50.72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Pasta de baunilha

Pasta de baunilha

10 min

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

5 h 10 min

Coxinha de frango

Coxinha de frango

1 h 45 min

Trança recheada com coco

Trança recheada com coco

1 h 45 min

Fritos de laranja

Fritos de laranja

1 h 25 min

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

9 h 15 min

Biscotti

Biscotti

2 h 30 min

Mil-folhas

Mil-folhas

5 h

Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

2 h

Bolas de berlim com custard de baunilha

Bolas de berlim com custard de baunilha

4 h 20 min

Beilhós

Beilhós

2 h

Pastéis de nata

Pastéis de nata

45 min