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Portugiesische Crème Brûlée
Prep. 10 min
Total 25 min
8 Portionen
Ingredients
-
Milch1000 g
-
Eigelb6
-
Zucker200 g
-
60 g MehlSpeisestärke40 g
-
Zitronenschale, gerieben1 geh. TL
-
brauner Zucker zum Bestreuen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
7 g
Calories
1001 kJ /
239 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
36 g
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