Baozi brasati

Baozi brasati

4.3 20 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

20 pezzi

Ingredients

Ripieno

400 g di carne trita di maiale
1 cucchiaino di sale
15 g zucchero
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
15 g di salsa di soia
50 g di acqua

Impasto

250 g di acqua
15 g zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
500 g farina (9-10 g di proteine)
½ cucchiaino di sale
5 g di olio di arachidi

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio di arachidi
100 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo
15 g di cipollotto a rondelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 124 mg

Protein 6.8 g

Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40 min

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4 h

Sciroppo alla vaniglia

30 min

Barrette alle castagne caramellate

30 min

New York cheesecake in vasetto (Bimby Friend)

2 h 40 min

Pita integrale

4 h 30 min

Castagne alla valdostana

13 h 10 min

Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo

14 h

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1 h

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9 h

Waffle rosa alla frutta

30 min

Mini sbriciolate alla mela (senza glutine)

55 min