Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
Prep. 40 min
Total 1 h 55 min
6 porzioni
Ingredients
Pasta sfoglia
-
200 g di burro a pezzi (1-2 cm) congelato
-
200 g farina + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Cipolle caramellate
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di burro
-
110 g di pancetta affumicata a striscioline (2 cm)
-
250 g di cipolla a spicchi
-
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
600 g di acqua
-
500 g di petto di pollo a dadini
-
220 g di patata americana dolce a cubetti (2 cm)
-
3 rametti timo fresco solo le foglie + q.b.
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
150 g di funghi champignon cremino in quarti
-
40 g di burro
-
30 g farina
-
1 dado per brodo di pollo
-
50 g di panna fresca liquida
-
latte q.b. per spennellare
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1275.4 mg
Protein
29.8 g
Calories
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Fat
51.3 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
28.3 g
Carbohydrates
57.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ieri. Oggi. Sempre
50 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zighinì (Stufato di manzo)
50 min
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1 h 30 min
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
2 h 20 min
Torta salata ai funghi
1 h 30 min
Sformato di pasta al tonno
30 min
Lasagne salsiccia e mozzarella
1 h 40 min
Quiche ai funghi e Fontina
1 h 30 min
Quiche di spinaci e speck
2 h
Baguette ripiene
5 h
Torta salata funghi e patate
1 h 30 min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 h 30 min
Lasagne funghi e salsiccia
1 h 40 min