Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
20 kusů
Ingredients
Masová náplň
-
mletého vepřového masa400 gramů
-
soli1 čajovou lžičku
-
krystalového cukru15 gramů
-
mletého bílého pepře½ čajové lžičky
-
sójové omáčky15 gramů
-
tmavého sezamového oleje1 čajovou lžičku
-
vody50 gramů
Těsto
-
vody250 gramů
-
krystalového cukru15 gramů
-
instantního droždí1 čajovou lžičku
-
hladké mouky (cca 9–10 % bílkovin), plus extra na pomoučení500 gramů
-
soli½ čajové lžičky
-
oleje5 gramů
Smažení knedlíčků
-
oleje1 polévkovou lžíci
-
vody100 gramů
-
černých sezamových semínek1 čajová lžička
-
jarní cibulky jemně nasekané15 gramů
Nutrition per 1 kus
Calories
153.2 kcal /
640.4 kJ
Protein
6.8 g
Fat
4.6 g
Carbohydrates
20.5 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
12.4 g
Sodium
124 mg
