Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem
TM5 TM6

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

(No ratings)

Ingredients

Masová náplň

  • 400 gramů mletého vepřového masa
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 15 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • 15 gramů sójové omáčky
  • 1 čajová lžička tmavého sezamového oleje
  • 50 gramů vody

Těsto

  • 250 gramů vody
  • 15 gramů krystalového cukru
  • 1 čajová lžička instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky (cca 9–10 % proteinu), plus navíc na pomoučení
  • ½ čajové lžičky soli
  • 5 gramů oleje

Smažení knedlíčků

  • 1 polévková lžíce oleje
  • 100 gramů vody
  • 1 čajová lžička černých sezamových semínek
  • 15 gramů jarní cibulky, jemně nasekané

Nutrition
per 1 kus
Calories
640.4 kJ / 153.2 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
20.5 g
Fat
4.6 g
Saturated Fat
12.4 g
Fibre
0.6 g
Sodium
124 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes