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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
鮭魚蘆筍佐檸檬荷蘭醬&香米飯
Prep. 15 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
檸檬荷蘭醬
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水15 克
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檸檬汁30 克
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無鹽奶油 ，切小塊225 克
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蛋黃 (大型雞蛋)4 顆
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鹽 ，依個人口味調整½ 茶匙
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黑胡椒粉 ，依個人口味調整1 小撮
鮭魚、蘆筍和香米飯
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30 克 新鮮巴西利葉新鮮香菜葉30 克
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檸檬皮屑 ，避免取用白色橘絡1 顆
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泰國香米285 克
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水1000 克
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洋蔥粉1 茶匙
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大蒜粉½ 茶匙
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鹽 ，依個人口味調整½ 茶匙
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340 克 綠花椰菜，切小朵綠蘆筍340 克
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新鮮鮭魚肉片 ，去皮 (約3公分厚)450 克
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鹽 ，依個人口味調整
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黑胡椒粉 ，依個人口味調整
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檸檬汁1 大匙
Nutrition per 1 人份
Calories
903 kcal /
3778 kJ
Protein
33 g
Fat
58 g
Carbohydrates
62 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
32 g
Sodium
672 mg
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