阿爾卑斯蘋果醬通心粉

阿爾卑斯蘋果醬通心粉

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 人份

Ingredients

通心粉

格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) ，切塊 (約3公分)
100 克
質地結實的馬鈴薯 (waxy potatoes)，切成方塊 (1公分)
400 克
水
450 克
鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
300 克
鹽
1 茶匙
胡椒粉
¼ 茶匙
蘋果，任一種類，切塊 (2公分)
500 克
乾通心粉
250 克
麵粉
40 克
洋蔥，輪切
160 克
奶油，有鹽或無鹽
30 克

蘋果醬及組合

檸檬汁
25 克
糖，依個人口味調整
20 - 40 克

Nutrition per 1 人份

Calories 874 kcal / 3642 kJ

Protein 20 g

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

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