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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
牛肝菌菇燉飯
Prep. 10 min
Total 35 min
4 人份
Ingredients
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新鮮巴西利1 把
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紅蔥頭 ，切對半30 克
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40 克 乾燥牛肝菌, ，在水中泡發後，擠乾水分新鮮牛肝菌菇 ，洗淨，切小塊300 克
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特級初榨橄欖油30 克
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義大利米 (Carnaroli、Arborio或烹煮時間為14分鐘的種類)320 克
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不甜白酒60 克
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水800 克
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1 滿茶匙 肉高湯醬, (自製)鹽1 茶匙
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奶油 ，切小塊30 克
Nutrition per 1 人份
Calories
444 kcal /
1861 kJ
Protein
8.1 g
Fat
14.4 g
Carbohydrates
69.5 g
Fibre
2.1 g
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