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Pesto di mandorle e menta
Prep. 10 min
Total 20 min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
-
100 g di mandorle pelate
-
10 - 15 foglioline di menta fresca (circa 5 g)
-
50 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
50 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Ricetta completa
Sodium
1376.8 mg
Protein
45 g
Calories
6488 kJ /
1551 kcal
Fat
146.2 g
Fibre
13.2 g
Saturated Fat
45.4 g
Carbohydrates
14.9 g
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Italy
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