Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 folhas de hortelã, mais q.b. p/ guarnecer
- 8 folhas de manjericão
- 50 - 60 g chalota
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 30 g azeite
- 300 g peito de frango s/ pele, cortado em pedaços (4-5 cm aprox.)
- 1 pitada de cominhos em pó
- 1200 g água
- 2 pitadas de açafrão-da-índia
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz basmati
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 567.9 kJ / 135.8 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 62.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 185.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Peru com molho de cogumelos
40min
Arroz basmati de alho e salsa
25 min
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1h
Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos
50 min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1h
Salada de pepino com frango salteado e cereais
30min
Arroz de frango com caril
40min
Arroz de linguiça e castanhas
30min
Peru estufado com feijão preto
35min
Frango de cebolada à angolana
30min
Caril de frango com arroz
45min
Arroz de açafrão com peru
40min