Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

6 porcí

Ingredients

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g

Calories 1892 kJ / 454 kcal

Fat 30.7 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vláčné čokoládové bábovičky

50 min

Sýrové suflé

50 min

Polévka s mořskými plody

No ratings

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 min

Šťavnaté ovoce z papiloty

20 min

Rybí rolky s houbovou náplní

50 min

Polenta s čedarem

15 min

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20 min

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

No ratings

Pomerančové nanuky

No ratings

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

No ratings

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13 h