Skip to main content Search
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g
Calories 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

4.7(110)

55 min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

4.5(24)

45 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(182)

2 h 20 min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

4.8(31)

45 min

Kuře na kari s olivami

4.3(9)

50 min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

4.5(13)

1 h

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.4(55)

25 min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.7(16)

1 h

Steak s rukolovým salátem

4.8(54)

35 min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.4(10)

35 min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1 h 10 min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1 h 25 min

 Show all
Show all