Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

6 porcí

Ingredients

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g

Calories 1892 kJ / 454 kcal

Fat 30.7 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní telecí kousky s paprikou

30min

Matchamisu s malinami

4 h 30min

Low Carb sýrové sendviče s hamburgerem

1 h

Risottata s chřestem, brokolicí a houbami

40min

Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem

No ratings

Pomerančová bezlepková bábovka

1 h 45min

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

1 h 30min

Vitello tonato

2 h

Chobotnice s cuketovým krémem

No ratings

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1 h

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

1 h 15min

Margarita

10min