Devices & Accessories
Zuppa di patate e funghi
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota a pezzi
-
50 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
40 g di burro
-
1200 g di acqua
-
400 g di patate a dadini
-
20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati
-
1 cucchiaino di maggiorana secca
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4 g
Calories
737 kJ /
176 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
20 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ieri. Oggi. Sempre
50 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1 h
Zuppa di broccoli e formaggio
40 min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1 h 30 min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1 h
Zuppetta di ceci
45 min
Zuppa di patate e mais
55 min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40 min
Zuppa di lenticchie alla turca
1 h
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1 h 25 min
Zuppa di fagioli
40 min
Zuppa di porcini
45 min
Zuppa di pollo e cavolfiori
40 min