Compatible versions
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia folii
-
800
g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 800 g piersi z kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 1000 g wody, plus 1-2 łyżki
-
3
łyżki skrobi ziemniaczanej
or 3 łyżki skrobi kukurydzianej - 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu jaśminowego
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- 2 ząbki czosnku
- 60 g ketchupu
- 60 g miodu
- 50 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
- 30 g octu ryżowego
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 20 g słodkiego sosu chili
- 20 g ziaren sezamu, białego
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2983.8 kJ / 710.4 kcal
- Protein
- 45.9 g
- Carbohydrates
- 85.4 g
- Fat
- 19.7 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 2303.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak po koreańsku
30min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Kurczak generała Tso
40min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min