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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
純白的祝福日式蛋糕
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
8 人份
Ingredients
海綿蛋糕
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牛奶30 克
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奶油，有鹽或無鹽15 克
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蛋4 顆
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細砂糖120 克
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低筋麵粉 ，過篩120 克
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小蘇打¼ 茶匙
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天然香草精1 茶匙
鮮奶油
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) ，脂肪35％，冷藏500 克
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細砂糖50 克
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天然香草精½ 茶匙
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新鮮草莓 ，去蒂頭、洗淨、切成薄片(0.3公分)，多備一點裝飾用400 克
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冰糖粉 ，裝飾用
Nutrition per 1 人份
Calories
391 kcal /
1635.9 kJ
Protein
5 g
Fat
29 g
Carbohydrates
32.9 g
Fibre
1.9 g
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