Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

30 sneetjes

Ingredients

Volkoren Paasbrood

verse dille (ong. 20 g), enkel de bladeren
1 bos
rode uien gehalveerd, en iets meer in ringen gesneden als garnering
100 g
melk
300 g
honing
15 g
verse gist verkruimeld
20 g
volkoren tarwebloem
560 g
ei, medium (53-63 g)
1
boter in stukken
50 g
zout
2 tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

eierdooier geklopt, om te kleuren
1
groene slabladeren gemengd
100 g
gerookte forelfilet
150 g
vers geperst citroensap
30 g
vers gemalen zwarte peper

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 120.7 mg

Protein 5.1 g

Calories 444.3 kJ / 106.2 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10 min

Chocolade-Sinaasappel Posset

5 h 40 min

Parelgerst- en champignonsoep

No ratings

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 h 50 min

Vleesbouillonpasta

45 min

Lichtblauw gekleurde eieren

No ratings

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 h

Sous-vide peren met kaneel

2 h 5 min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15 min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20 min

Gezouten karameltaart

2 h 40 min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 h 15 min