Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Volkoren Paasbrood
- 1 bos verse dille (ong. 20 g), enkel de bladeren
- 100 g rode uien, gehalveerd, en iets meer in ringen gesneden als garnering
- 300 g melk
- 15 g honing
- 20 g verse gist, verkruimeld
- 560 g volkoren tarwebloem
- 1 ei, medium (53-63 g)
- 50 g boter, in stukken
- 2 tl zout
Eieren
- 4 eieren, medium (53-63 g), koud
- water, te vullen tot 1L
Opbouw
- 1 eierdooier, geklopt, om te kleuren
- 100 g groene slabladeren, gemengd
- 150 g gerookte forelfilet
- 30 g vers geperst citroensap
- vers gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 sneetje
- Calories
- 444.3 kJ / 106.2 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 3.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 120.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Lentegroenten terrine met kervel emulsie
No ratings
Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote
25min
Met frambozen doordrenkte azijn
No ratings
Vegetarisch medaillon
No ratings
Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers
14h 55min
Bessencurd
20min
Hollandaisesaus
15min
Kruidenvinaigrette
No ratings
Chorizo, aardappel en koolsoep
No ratings
Rabarberijs
36h 25min
Vanille-ijs sandwiches
13h 25min
Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote
55min