Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Kichererbsen, getrocknet
- Wasser zum Einweichen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund Koriander, mit den zarten Stielen, und etwas mehr zum Servieren
- ¼ Bund Petersilie, mit den zarten Stielen, und etwas mehr zum Servieren
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Chilipulver
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 30 g Paniermehl (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 30 g Sesam
- 30 g Schwarzkümmel-Samen
- 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Paprika, gemischt, in Streifen (5 mm x 5 cm)
- 10 g gelbe Currypaste
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Kokosmilch
-
1 - 2
Prisen Zucker
or 1 - 2 Prisen Kokosblütenzucker - ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - Fladenbrot zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3099 kJ / 741 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodium
- 676 mg
In Collections
Alternative recipes
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
1h
Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing
1h 30min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln
1h 10min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2h
Rotes Linsen-Dal
1h
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45min
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1h
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2h 30min
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45min
Falafel mit Tomatenrelish
9h