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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
苦瓜酿肉
Prep. 10 min
Total 35 min
10 个
Ingredients
-
苦瓜1 条
-
盐 ，腌制用2 茶匙
-
枸杞10 颗
-
水 ，浸泡用适量
-
新鲜香菇 ，洗净沥干，切块50 克
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姜5 克
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蒜头1 瓣
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猪肉肉糜150 克
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料酒10 克
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生抽5 克
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蚝油5 克
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白胡椒粉1 小撮
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鸡蛋(约53-63克)½ 颗
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淀粉5 克
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水 ，蒸煮用300 克
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蒸鱼豉油 ，依个人口味调整适量
Nutrition per 1 个
Calories
43.2 kcal /
180.6 kJ
Protein
3.5 g
Fat
2.2 g
Carbohydrates
2.5 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.8 g
Sodium
572.3 mg
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