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Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón
Prep. 10 min
Total 1 h 50 min
12 rebanadas
Ingredients
Pan de albahaca
-
mantequilla sin sal para engrasar
-
160 g de leche entera
-
40 g de hojas de albahaca fresca
-
15 g de levadura fresca
-
10 g de azúcar
-
40 g de mantequilla sin sal en trozos
-
400 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal
-
1 huevo
-
harina de trigo para enharinar
Queso crema
-
1 ramita de romero sólo las hojas
-
6 ramitas de cebollín
-
8 hojas de albahaca frescas
-
30 g de nuez de castilla, pelada30 g de piñón, tostado
-
ralladura de limón amarillo de 1 limón
-
80 g de aceite de oliva
-
350 g de queso crema
Difficulty
medium
Nutrition per 1 rebanada
Sodium
241.7 mg
Protein
7.7 g
Calories
1436.8 kJ /
343.4 kcal
Fat
22.6 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
8.8 g
Carbohydrates
28.4 g
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