Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g mistura de frutos secos (noz, avelã, amendoim, caju, etc.)
- 800 g água
- 2 c. chá de sal
- 400 g batata cortada em pedaços (3 cm)
- 400 g coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (3 cm)
- 2 c. chá de paprika fumada
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm)
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g chouriço cortado em rodelas (1 cm)
- 1 c. sopa de concentrado de tomate
- 40 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 80 g azeitonas verdes s/ caroço
- 7 pés de tomilho, só as folhas
- 1 c. chá de pimenta preta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 800 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz de frango com ervilhas
45 min
Frango de cebolada à angolana
30min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1h
Guisado de frango com feijão-branco e manjericão
35 min
Guisado de vitela com batata e maçã
1h 25min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 min
Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa
1h 20min
Arroz de porco com cinco especiarias
50min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Arroz com carne e brócolos
50min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 min
Feijoca com entrecosto
1h