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Hummus de calabaza asada
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
700 g
Ingredients
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de semillas de cilantro
-
500 g de calabaza en trozos
-
60 g de aceite de oliva
-
20 g de miel
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
3 dientes de ajo en mitades
-
30 g de zumo de limón
-
120 g de tahini
-
40 g de agua
-
260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Difficulty
easy
Nutrition per 700 g
Sodium
3216.1 mg
Protein
39.6 g
Calories
7512.3 kJ /
1795.5 kcal
Fat
130.6 g
Fibre
34.2 g
Saturated Fat
17.9 g
Carbohydrates
143.3 g
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