Chowder de queso

Chowder de queso

4.4 13 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

8 porciones

Ingredients

170 g de queso manchego en cubos
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla
100 g de zanahoria pelada
120 g de papa pelada
40 g de apio
60 g de pimiento verde desvenado
1 diente de ajo
45 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo preparado con anticipación
70 g de vino blanco
300 g de leche
20 g de harina
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
8 pan campesino para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g

Calories 1596 kJ / 380 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ENTRE SEMANA 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de tortilla

25 min

Sopa italiana de papa

50 min

Aguacates rellenos de jaiba

1 h

Sopa de tortilla

40 min

Sopa de poro y papa

30 min

Bisque de camarón

25 min

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Pozole negro

1 h 15 min

Tacos de lechuga

1 h

Dip de espinaca y alcachofa

20 min

Pollo con mole de San Fernando

45 min

Crema de jitomate

25 min