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Zanahorias fermentadas
Prep. 30 h
Total 84 h 30 min
600 g
Ingredients
-
de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor600 g
-
de sal4 cucharaditas
-
de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)4 ramitas
-
de agua (y algo más para llenar los tarros)250 g
-
de zumo de limón30 g
Nutrition per 100 g
Calories
57 kcal /
240 kJ
Protein
1.7 g
Fat
1 g
Carbohydrates
12.3 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
0.2 g
Sodium
0.4 mg
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