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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
œufs moyens (53-63 g) froids4
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
d'huile d'arachide150 g
-
jaune d'œuf1
-
de moutarde20 g
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
de jus de citron fraîchement pressé10 g
-
de pain de campagne frais4 tranches
-
de salade verte50 g
-
de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles80 g
Nutrition per 1 portion
Calories
609.5 kcal /
2525 kJ
Protein
16 g
Fat
51.3 g
Carbohydrates
19.3 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
12 g
Sodium
642.3 mg
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