Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porce

Ingredients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Fat 20 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 min

Kuře na kari s olivami

50 min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1 h

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h

Steak s rukolovým salátem

35 min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35 min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 h 10 min

Celé kuřátko na pomerančích

1 h 25 min

Show all

Show all