Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů goudy, na kousky
- 50 gramů staršího pečiva, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 1000 gramů chřestu, oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
- 750 gramů vody
- ¾ čajové lžičky soli
- 1 špetka cukru
- ½ čajové lžičky citrónové šťávy
- 40 gramů másla
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 4 plátky šunky
- 1 žloutek
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1456 kJ / 349 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50min
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40min
Krémová polévka s medvědím česnekem
30min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Bramborovo-dýňová kaše
35min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Dýňový krém s kari
35min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h