Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porce

Ingredients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Fat 20 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

No ratings

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50 min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 min

Krůtí kuličky se špenátem

40 min

Čevapčiči s tzatziki

30 min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50 min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 h

Celé kuřátko na pomerančích

1 h 25 min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1 h 25 min

Show all

Show all