![Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb11ee638d796ed6728ca14ccaf6f04d/Derivates/f14c8f4e27d2b6e94f4434a623aaaa0555f32364.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Joghurt-Guacamole
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 2 - 3 Zweige Koriander, abgezupft
- 100 g Tomaten, entkernt, in Stücken
- 1 Avocado reif, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 20 g Limettensaft
- 100 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
Garnelen-Fajitas
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Olivenöl
-
300
g Garnelen, roh, groß, geschält
or 300 g Garnelen, roh, geschält, TK, aufgetaut - 4 Vollkorn-Weizentortillas
- 150 g Avocado, in Stücken (2-3 cm)
- 50 g grüne Salatblätter, in Streifen (10 cm)
-
50
g Sojabohnensprossen, frisch
or 50 g Sojasprossen aus dem Glas, abgetropft - 1 TL Zitronenschale, gerieben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2653 kJ / 634 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 1 mg
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