Skip to main content Search
Sformato di cavolfiore e spinaci

Sformato di cavolfiore e spinaci
4.5 77 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Besciamella
  • 20 g di burro
  • 250 g di latte
  • 20 g farina tipo 00
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini cavolfiore e spinaci
  • 30 g Parmigiano Reggiano
  • 1000 g acqua
  • 300 g di cimette di cavolfiore
  • 100 g di spinaci freschi
  • 2 uova
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.1 g
Calories 548 kJ / 131 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cavolini e cavoletti 6 Recipes
Italy
Cocottine 25 Recipes
Italy
Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

You might also like...

Tris di salse per aperitivo

4.3(78)

30 min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

3.9(22)

1 h 30 min

Barrette di farina d'avena e mirtilli

3.0(25)

1 h

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

4.7(86)

1 h

Lasagne agli asparagi

4.7(92)

1 h 30 min

Insalatona con asparagi al Varoma

4.5(30)

45 min

Pizza di cavolfiore

4.1(298)

1 h 30 min

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

4.7(23)

30 min

Lasagna radicchio e salsiccia

4.3(28)

2 h

Pesto di rucola e avocado

4.7(112)

15 min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

4.4(41)

30 min

Risotto con fichi e speck

4.5(88)

40 min