Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 2 albumi
- 40 g di farina di riso
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
- 1 cucchiaino di origano secco
- 2 - 3 foglie di basilico fresco, lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1177 kJ / 280 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 17.5 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pizza di cavolfiore con ceci
1h 10min
Burger di spinaci
40min
Buns integrali con burger di barbabietole
3h 40min
Sformatini di orzo con melanzane saltate
50min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1h 30min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Burger di zucchine
1h
Contorno di broccoli al cocco
40min
Tortino di lenticchie
50min
Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)
35min
Mini burger di broccoletti e ceci
1h 35min
Frittata semplice (senza uova)
50min