Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di castagne secche sbucciate
- 300 g di latte intero
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di brandy
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 607 kJ / 145 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Crema Bimby ® alla nocciola
50min
Baccalà alla portoghese
1h 10min
Biscotti alle mandorle con crema al burro
1h
Profiterole bianco
3h 15min
Vellutata di castagne con porcini
50min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8h
Crostata di zucca all'amaretto
3h 45min
Petto d'anatra all'uva
1h 10min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25 min
Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà
1h 10min
Baccalà alla cappuccina
55 min
Spuma di barbabietola con aringhe
1h 15min