Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramelul
- 250 g zahăr
- 90 g sirop de arțar
- 80 g unt, rece
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1 linguriță sare
- 1060 g apă
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 lingură oțet
Mousse-ul de ciocolată
- 50 g zahăr
- 200 g ciocolată cu lapte, tăiată bucăți
- 30 g unt
- 4 ouă, albușurile și gălbenușurile separate
- 1 - 2 prize sare
- frișcă bătută, pentru decor
- ciocolată cu lapte, rasă, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 289 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lapte de pasăre
40min
Clătite cu ciocolată
35min
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
No ratings
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2h 45min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Băutura îndrăgostiților
No ratings
Caramele
2h
Bolul cu ton și avocado
45min
Jeleu de lapte cu fructe
No ratings
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min