Pasta cremosa ai gamberi e bietole

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g di zucchina a pezzi (2-3 cm)
15 g di foglie di coriandolo, fresche
200 g di panna, qualsiasi tipo
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
350 g di pasta secca tipo penne
300 g di gamberi crudi sgusciati
70 g di bietole a fette (0,5 cm)
50 g di crescione solo le foglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1383 mg

Protein 31 g

Calories 2806 kJ / 671 kcal

Fat 29 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 71 g

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