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Tagliolini con gamberi e carciofi
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
1 scalogno a metà
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
3 carciofi la parte tenera a fettine
-
2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
300 g di gamberi di media grandezza, sgusciati a pezzetti
-
1500 g di acqua
-
350 g di pasta secca tipo tagliolini
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.8 g
Calories
1929 kJ /
461 kcal
Fat
10.4 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
70.4 g
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