Skip to main content Search
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
4.5 61 rating
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 Stück
Sign up for free

Ingredients

Erdbeer-Ganache
  • weiße Schokolade in Stücken
    120 g
  • Erdbeeren gewaschen, entkelcht, trocken getupft
    60 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Feinkristallzucker
    10 g
Rosa Macaron-Schalen
  • Mandel, geschält (siehe Tipps)
    110 g
  • Puderzucker (siehe Tipps)
    110 g
    110 g Staubzucker
  • Essig zum Entfetten des Mixtopfs
    etwas
  • Eiweiß (siehe Tipps)
    100 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Lebensmittelfarbe pink
    1 - 2 Msp.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 9 mg
Protein 1.3 g
Calories 313 kJ / 75 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Macarons 12 Recipes
Austria

You might also like...

Birnenklütje

4.3(113)

1 h 10 min

Tiroler Joghurttorte mit Schwarzbeeren

4.7(206)

3 h 40 min

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

4.8(700)

9 h

Joghurt griechische Art

4.7(138)

13 h

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.0(41)

2 h 55 min

Himmlische Schokomandeln

4.7(224)

35 min

Banana Nice Cream auf 3 Arten

4.7(187)

5 min

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

4.4(34)

2 h 30 min

Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

4.2(52)

1 h 30 min

Mandelkuchen (glutenfrei)

4.3(26)

55 min

Schoko-Keks-Pralinen

4.6(1.1K)

3 h 40 min

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

3.6(16)

50 min

 Show all
Show all