Cubitos de pavo en salsa de champiñones TM6

Cubitos de pavo en salsa de champiñones TM6

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Prep. 40 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

3 ramitas de perejil sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite vegetal
100 g de champiñones en trozos (ver tip)
200 g de leche entera
20 g de harina de trigo
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida
2 pizcas de nuez moscada en polvo
600 g de pechuga de pavo, sin piel deshuesada, en cubos (3-4 cm)
2 ramitas de romero sólo las hojas
1 - 2 cdas de aceite vegetal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1 mg

Protein 36 g

Calories 1967 kJ / 470 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 8 g

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