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Arroz de lingueirão

Arroz de lingueirão
4.7 63 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 35 min
6 doses
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Ingredients

  • lingueirão
    1500 g
  • sal
    4 c. chá de
  • azeite
    40 g
  • dentes de alho
    3
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • coentros mais q.b. p/ polvilhar
    30 g
  • tomate em pedaços
    250 g
  • pimento vermelho
    100 g
  • aguardente (optional)
    20 g
  • vinho branco
    70 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    800 g
  • molho inglês
    1 ½ c. chá de
  • arroz carolino
    350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 3080.9 mg
Protein 42.2 g
Calories 2236 kJ / 534.4 kcal
Fat 10.5 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 64 g

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