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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risoto de espargos e açafrão
Prep. 10 min
Total 35 min
4 doses
Ingredients
-
cebola cortada em lâminas35 g
-
espargos verdes arranjados e cortados em pedaços (2 cm aprox.)350 g
-
azeite30 g
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arroz p/ risoto320 g
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vinho branco seco60 g
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água (ver dica)700 g
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sal1 c. chá de
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1 c. chá de açafrão-da-índiafilamentos de açafrão (ver dica)1 c. chá de
-
caldo de legumes1 cubo de
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manteiga20 g
-
Queijo parmesão ralado q.b. p/ servir
Nutrition per 1 dose
Calories
422 kcal /
1766 kJ
Protein
8.7 g
Fat
12.2 g
Carbohydrates
68.1 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
627 mg
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