Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kakaowy biszkopt
- 120 g mąki pszennej
- 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 5 jajek
- 100 g cukru
- 20 g oleju
- 1 łyżka cukru pudru
Krem śmietanowy i zwijanie rolady
- 80 g wody
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej, w proszku, słodzonej
- 400 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 2 brzoskwinie, połówki, z puszki, pokrojone w 0,5 cm kostkę, plus dodatkowo 4-5 łyżek syropu z brzoskwiń do nasączenia
- maliny, świeże, do dekoracji (100-125 g)
- borówki amerykańskie, do dekoracji (60-70 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1169.2 kJ / 279.3 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 75.1 mg