Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 364 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
800 g

Ingredients

  • białek
    140 g
  • cukru
    230 g
  • soli
    1 szczypta
  • masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
    450 g
  • ekstraktu z wanilii
    1 łyżeczka
  • barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Nutrition per 100 g

Calories 525.2 kcal / 2197.4 kJ
Protein 2.4 g
Fat 45.7 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 28.9 g
Sodium 54 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...