Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2181 kJ / 521 kcal
- Protein
- 77 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 228 mg
In Collections
Alternative recipes
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Terină condimentată de porc
No ratings
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Spată de porc sous-vide
No ratings
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Vită Stroganoff
1h
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
No ratings
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min