Sarde in saor

Sarde in saor

4.5 28 rating

Prep. 40 min

Total 25 h

4 porzioni

Ingredients

200 g di cipolla bianca a fette (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di acqua
200 g di aceto di mele

200 g di aceto bianco
1 pizzico di sale
300 g di sarde fresche deliscate e aperte a libro
40 g di uvetta sultanina
30 g di pinoli

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porzioni

Protein 75.5 g

Calories 4221 kJ / 1009 kcal

Fat 59 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Sgombro con contorno di verdure

30min

Sarde a beccafico

35min

Sarde in saor

24h 30min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2h 10min

Tegamini di cipolle e alici

1h

Porri in agrodolce al Varoma

30min

Caponata alla catanese

1h

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1h 40min

Sardine al cartoccio

50min

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Bigoli in salsa

1h 30min

Stoccafisso con i porri

50min