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Bolinhas de batata e queijo mozarela com azeite de ervas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 500 g água
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar), cortada em pedaços pequenos
- 2 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
-
150
g queijo mozarela em bolas pequenas (21 unidades)
or 150 g queijo mozarela fresco cortado em 21 cubos (2x2 cm aprox.) - 15 g salsa cortada em pedaços
- 15 g cebolinho picado
- 60 g azeite
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 pitada de noz-moscada
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 20 g amido de milho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1182 kJ / 283 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2 g
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