Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

4.4 52 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • oliwy z oliwek
    60 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • filety z anchois, w oleju (optional)
    1 - 2
  • różyczek brokułu
    300 g
  • wody
    250 g
  • filety z pstrąga, świeże, bez skóry i ości (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
    4
  • pieprzu czarnego, mielonego
    3 - 5 szczypt
  • soli
    1 łyżeczka
  • śmietany, 12% tłuszczu
    30 g
    30 g śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition per 1 porcję

Calories 319.3 kcal / 1336.8 kJ
Protein 31.8 g
Fat 19.3 g
Carbohydrates 5.5 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 138.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...