Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei de măsline
- 2 - 3 căței de usturoi
- 40 g roșii deshidratate, scurse
-
400
g lapte evaporat
or 400 g lapte de soia - 800 - 900 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 100 g cremă de brânză (optional)
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 400 g piept de pui, fără piele și fără os
- 350 g paste uscate, tip fusilli (cu timp de gătire de 10-12 minute)
- 2 linguri frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
-
brânză Grana Padano rasă, pentru servit
or parmezan ras, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3276 kJ / 783 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1163 mg
Alternative recipes
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 min
Ochiuri la aburi
15min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45 min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30 min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Pui teriyaki cu orez
40min
Salată caldă de pui și cartofi
55min